Es 100% jugo natural de limón, un producto ideal para la industria alimenticia, empresas de servicio de alimentos y supermercados. Su calidad lo define como auténtico jugo de limón natural y sus beneficios son aún mayores.
palomita VENTAJAS

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– No necesita refrigeración.
– Sabor consistente.
– Fácil de manejar, almacenar y desechar.
– Mejor control de inventario.
– Bajo costo.
– Reducción de residuos.
– Vida de anaquel: en polvo 1 año, una vez hidratado preserva su sabor hasta 5 días en refrigeración.
lista Usos

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En la industria alimenticia en la preparación de:
– Mariscos.
– Mayonesa.
– Guacamole.
– Aderezos para ensaladas.
– Pastelería.
– Postres.
– Helados y sorbetes.
– Snacks.
– Como ingrediente natural en suplementos alimenticios.

¿CÓMO PREPARAR JUGO DE LIMÓN INÉS?

– 1 cucharada de polvo INÉS + 1 taza (8 onzas) de agua = 1 taza de jugo de limón 100% natural.
– 1 taza de polvo INÉS + 1 galón de agua = 1 galón de jugo de limón 100% natural.

Especificaciones

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Humedad 4.0% Max.
pH 2.0-3.5 (en solución al 10% )
Salmonella Ausente
Vida de anaquel 12 meses
Almacenamiento en frio a no más de 60% de humedad.
Presentación Saco 25 Kg / Bolsa 1 Kg

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